またまた筍

姉の嫁ぎ先にある竹山　息子家族が「筍堀」に行ってきました。

小学校5年生、3年生、1年生の子供たちがどんどん掘って、勿論大人の手助けがあってですが、なんと　40本ほどの筍を持ち帰り　それを皮を剝き湯がくのが大変！！！

大鍋（なんと我が家には巨大な鍋が二つもあるのです）に　贅沢にも柔らかそ

うなところだけををチョイスして、でも鍋二つそれを2回繰り返し使い湯がき終えました。

あくのぬけた次に日　ご近所をはじめ沢山の方々にもらっていただきました。

しばらくは筍料理ですよ。

筍の皮　ゴミ袋4つです。

花材　菊、アリアム、アスパラ、ドラセナ

基本型の二人も頑張っています。

ikubeni作。